Агенство по оцінюванню навколишнього середовища в Нідерландах виявило, що голландці мають нездорові та нестійкі харчові звички

В основному, харчові звички жителів Нідерландів є нездоровими та нестійкими. Про це повідомили у агентстві по оцінюванню навколишнього середовища PBL. Для подолання стійких та шкідливих схем харчування голландцям доведеться не тільки їсти менше м’яса, а взагалі менше їсти. PBL також закликає уряд докласти більше зусиль, щоб вплинути на ці колективні звички.

У середньому жителі Нідерландів їдять 98 грамів м’яса на день, що значно перевищує 70 грам, які рекомендує Рада охорони здоров’я. Голландці отримують 60 % білків з продуктів тваринного походження та 40 % з рослинних продуктів.

Агенство вважає, що великі компанії, соціальні організації та рекламні агенства можуть бути залучені для пропаганди здорових харчових звичок. Відповідно до PBL, структури споживання можуть бути змінені, якщо уряд працюватиме за “колективним, скоординованим та одночасним” підходом.